Resep Bakwan Sayur Renyah, Anak Auto Doyan Lho!

Nyari resep bakwan sayur renyah ternyata tidak semudah ketika langsung bertanya ke ibu saya yang lebih berpengalaman. Jadi ceritanya Caca ini dulu sukaa sekali dengan sayuran dan buah-buahan. Tapi setelah mulai boleh makan nasi alias memasuki usianya ke satu tahun, dia sudah mulai pilih-pilih makanan.

Padahal setiap hari saya selalu menyajikan makanan lengkap untuk Bapaknya, saya sendiri, dan juga Caca. Setiap hari selalu ada sayur meskipun terkadang buah luput untuk disajikan (karena malas ngupas). Begitulah, saya kesulitan untuk membuat Caca percaya bahwa sayur itu enak, sayur itu sehat dan dia harus makan sayur! Huhu..

Lalu ada beberapa tips dari teman, masukkan sayur ke beberapa penganan yang dia suka. Wah ini ilmu baru untuk saya hingga akhirnya betul-betul menemukan makanan apa yang tidak pernah ditolak oleh Caca dan sayurnya bisa tersembunyi dan dia ngga sadar kalau ada sayur dalam makanan tersebut. Saya putar otak dong, lalu taraaa!

Yes, anak saya suka banget sama bakwan. Gimana kalau kita bikin bakwan sayur?

Resep Bakwan Sayur Renyah dari Caisim

Mau resep bakwan sayur renyah untuk jualan pun bisa banget lho. Karena saya sudah membuktikan sendiri gimana renyahnya bakwan dengan resep yang saya dapat dari seorang teman. Biasanya resep bakwan sayur kampung memang ada sayur kol atau sawi bahkan bayam, namun ibu-ibu bisa memodifikasi sendiri deh ya, ingin memakai sayur apa.

Udah yuk kita langsung saja ke cara membuat bakwan yang enak dan praktis, dan yang pasti disukai anak-anak.

Bahan bakwan sayur enak berikut ini :

1 bungkus Kobe Tepung Bakwan Krss (70 ger)

90 gr caisim atau sawi (potong kecil-kecil)

80 ml air

minyak goreng secukupnya

Cara membuat bakwan sayurnya :

1. Campurkan Kobe Tepung Bakwan Kress dengan air

2. Tambahkan caisim. Aduk rata

3. Goreng dalam minyak panas hingga matang

4. Angkat dan sajikan.

Rahasia Dibalik Renyahnya Bakwan Sayur Caisim ala Ibu Caca

Membuat bakwan sayur memang gampang-gampang susah. Namun, kalau sudah tahu rahasianya, Ibu-ibu pasti akan mendapat hasil bakwan sayur dengan sempurna. Termasuk salah satunya yaitu adanya dukungan dari bahan-bahan yang kita gunakan.

Rahasianya, pastikan bahan yang kita gunakan adalah bahan yang fresh, tidak mengandung pewarna buatan, juga tidak mengandung pengawet. Cantiknya sayuran hijau segar dari caisim atau sawi ditambah dengan golden brown dari Kope Tepung Bakwan Kress pasti menambah warna yang memikat dan tampilannya pun akan disukai anak-anak.

For your information nih, Bakwan Caisim Kobe merupakan kreasi menu sayur yang simpel dan hanya memakai 2 bahan yaitu Kobe Tepung Bakwan Kress dan sayur caisim (Sawi hijau). Ini solusi bagi Ibu-ibu semua agar anak suka makan sayur dengan kreasi menu sayur yang krispi dan enak.

Bakwan Next Level ini ternyata tidak sembarang tepung bakwan lho, tapi ada beberapa kelebihan yang perlu Ibu-ibu tahu, yakni :

Kenapa Memilih Kobe?

Sudah lama sebenarnya saya kenal dengan Kobe, bahkan ibu selalu memakai Kobe sebagai “teman perjalanannya ketika memasak”. Ngga heran kalau saya belanja tepung akhirnya larinya ya ke Kobe. Pasti semua pada kenal ya?

Kalau kita menelisik lebih jauh perjalanan Kobe, ternyata Kobe memulai perjalanannya tahun 1979 sebagai industri rumahan di Semarang. Produk pertama Kobe adalah Tepung Bumbu yang kemudian menjadi tepung bumbu pertama di Indonesia.

Banyak yang mengira Kobe adalah perusahaan asal Jepang karena dilihat dari namanya. Kobe sendiri merupakan singkatan dari Kata Orang Banyak Enak, dan memiliki tagline Kobe Ahlinya Tepung Bumbu. Jadi bukan produk Jepang ya! Hehe..

Bagaimana dengan Bu Ibu nih? Pernah punya pengalaman menggunakan tepung bumbu Kobe? Sharing juga yuk di sini.

Share on Facebook

Tweet

Follow us